Французская диета на 3, 7 и 14 дней

Французская диета

Французская диета входит в число наиболее эффективных и результативных методов похудения. Всего за неделю можно избавиться от 5-ти кг, за 14 дней – от 10-ти. Главной особенностью считается стойкость полученного результата. Французская диета имеет множество подвидов, которые различаются между собой по количеству дней, продуктам, меню. Поэтому у вас есть уникальная возможность подобрать себе самый приемлемый рацион питания.

Особенности французской диеты

Для того чтобы французская диета дала действительный результат, обязательно придерживайтесь основных принципов:

  1. Каждый день нужно употреблять в пищу столько продуктов, чтобы энергетическая ценность не превысила 1500 ккал. Это позволит организму растрачивать остальную энергию посредством собственных жировых отложений.
  2. Обязательно за 15 минут до обеда выпейте стаканчик чистой воды – появится чувство сытости.
  3. Французская диета основана на строгости соблюдения гастрономических схем, поэтому нельзя вносить собственные коррективы в рацион питания.
  4. Пищу пережевывайте медленно. Это предупредит лишнюю нагрузку на органы пищеварительной системы и позволит вашему мозгу осознать, что вы насытились раньше, чем это произойдет в действительности.
  5. Старайтесь на ужин съедать самое минимальное количество калорий.
  6. Вам придется полностью отказаться от жареного типа блюд, сахара, соли, приправ, сладостей, выпечки и т. д.
  7. Так как калорийность каждого дня минимальная, не стоит в период диеты заниматься спортом. Лучше откажитесь вообще от каких-либо физических нагрузок.

 

Интересно! Оказывается, первая пролонгированная белковая диета была разработана именно во Франции известным фармацевтом Мишелем Монтиньяком. Эта диета была основана на оценке гипогликемического индекса. То есть, если этот показатель высок, то и продукт питания не используется.

Разрешенные продукты

Любая разновидность французской диеты считается низкоуглеводной, поэтому она состоит из мяса и рыбы нежирных сортов, пищи растительного происхождения и обязательного потребления зерновых хлебцов и ржаного подсушенного хлеба.

Продукты, которые разрешены к потреблению при соблюдении французской диеты:

  1. Среди овощей предпочтение отдайте отварной цветной капусте, моркови, помидорам и салату фризе.
  2. Фрукты: цитрусовые (особенно грейпфрут, апельсины и лимон), манго, яблоки.
  3. Ржаной хлеб и зерновые хлебцы.
  4. Обезжиренный сыр и кефир.
  5. Мясо отварное – телятина, курица, говядина.
  6. Рыба в отварном или пареном виде.
  7. Куриные яйца.
  8. Черный натуральный кофе.
  9. Нежирная ветчина и колбаса типа сорта «Докторская».

Запрещенные продукты питания

  1. Хлебобулочные изделия – пшеничный хлеб, булки и подобное.
  2. Сладости: конфеты, мороженое, пирожное, торты, кексы, печенье, любое тесто, шоколад.
  3. Консервированные огурцы, помидоры и прочие овощи, фрукты.
  4. Масло и жир животного происхождения.
  5. Алкогольные напитки.
  6. Соки, нектары, морсы, газированные напитки.

Важно! Это всего лишь короткий список продуктов, которые можно и нельзя употреблять. Он идеально сочетается с классическим типом диеты. Но вы должны знать, что каждый вариант предполагает использование тех или иных блюд. Поэтому строго следуйте составленной схеме. В противном случае вы не добьетесь желаемого результата.

Плюсы и минусы

Достоинства французской диеты:

  • ультраскоростное похудение без опасности для организма;
  • стойкость результата (если вы будете в дальнейшем придерживаться требований правильного питания, то о лишнем весе забудьте на несколько лет);
  • разнообразие рациона питания;
  • во время диеты вас не посещает чувство голода;
  • насыщение организма полезнейшими веществами;
  • благодаря крахмалу, который присутствует в рационе французской диеты, мышечная ткань остается в тонусе, а сжигается только жир;
  • быстрота и простота приготовления блюд;
  • очищение организма от шлаков и других вредных веществ за счет потребления большого количества жидкости;
  • дополнительно – омолаживающий эффект.

Недостатки:

  • существует ряд противопоказаний, так как жиры, углеводы и белки не имеют сбалансированности;
  • из-за отсутствия в меню ряда витаминов (фрукт в ограничении) существует риск авитаминоза, поэтому необходимостью является дополнительное употребление витаминных комплексов.

Противопоказания

  1. Беременность и лактация.
  2. Индивидуальная непереносимость одного из компонентов рациона питания.
  3. Гипертония и другие патологии сердца, кровеносной системы.
  4. Некоторые болезни почек.

Внимание! Ни в коем случае не придерживайтесь французской диеты при наличии противопоказаний. Это приведет к необратимым процессам и негативным последствиям для вашего организма. Поэтому обязательно перед диетой проконсультируйтесь с лечащим доктором. При необходимости пройдите обследование.

Как выходить из диеты

Для многих не понятно, зачем нужно придерживаться правил выхода из диеты. Оказывается, от этого зависит стойкость результата. Да и для организма меньше стресса. Итак, для закрепления результата вам нужно на протяжении 10-14 дней питаться следующим образом:

  • употребляйте маленькие порции и пейте больше жидкости;
  • старайтесь пить кофе и чай без сахара, лучше добавьте мёд;
  • возьмите за правило есть каждый день овощи и фрукты в свежем виде;
  • избегайте жареных блюд;
  • не ешьте после 18:00;
  • завтрак и ужин должны быть с пониженным содержанием калорий;
  • 1 раз в неделю устраивайте разгрузочный день.

Результаты

Результат любой диеты во многом зависит от скорости метаболизма конкретного организма, возрастной категории и прочих факторов. Поэтому сложно сказать, насколько похудеет тот или иной человек. Но в целом при соблюдении классического варианта французской диеты можно сбросить от 7-ми до 10-ти кг за пару недель.

Меню на 14 дней

Классическую французскую диету придумал Шарль Ростан. Это Лауреат Нобелевской премии, известный врач, заслуживающий уважения и почитания. Его разработки меню основаны на максимальной пользе для организма. Именно поэтому данная диета является базовой. Меню на каждый день диеты:

  1. На завтрак.
  2. На обед.
  3. На ужин.

День 1

  1. Зерновой хлебец с джемом и чашечка натурального кофе.
  2. Овощной салат, включающий шпинат, томаты и отварные яйца.
  3. Отварное мясо и ¼ болгарского перца.

 

День 2

  1. Зерновой хлебец и чашечка зернового кофе.
  2. Отварная нежирная говядина.
  3. Обезжиренная ветчина в количестве 100 грамм с листьями зеленого салата.

 

День 3

  1. Кофе, ломтик ржаного хлеба, мёд.
  2. Спассеруйте в масле растительного происхождения помидор и морковь.
  3. Салат: 2 сваренных вкрутую яйца, колбаса, салатная зелень.

 

День 4

  1. Зерновой кофе без сахара, немного масла, хлеб.
  2. Отварное 1 яичко, сыр «Голландский» (100 гр.), морковь, натертая на терке.
  3. 200 мл обезжиренного кефира, цитрусовые фрукты.

 

День 5

  1. Морковь, вода с лимоном.
  2. Отварная рыба (100 грамм). 1 помидор.
  3. Отварное нежирное мясо, шпинат или зеленый салат фризе.

 

День 6

  1. Кофе.
  2. 1 помидор, 100 грамм белого мяса курицы.
  3. Телятина, запеченная без масла (можно сделать в фольге).

 

День 7

  1. Чай зеленый.
  2. 1 апельсин, говядина.
  3. Огуречный салат с оливковым маслом, вареная колбаса (100 гр.).

 

День 8

  1. Зерновой кофе.
  2. Отварное мясо.
  3. 1 помидор, омлет, сделанный на пару (достаточно 2-х яиц).

 

День 9

  1. Хлеб из ржаной муки с небольшим количеством джема, кофе.
  2. Отварная говядина.
  3. Салат из белого мяса курицы и болгарского перца.

 

День 10

  1. Отварное яйцо, чашечка зеленого чая.
  2. Кролик, запеченный в обезжиренной сметане с огурцом.
  3. Любой фрукт из списка разрешенных продуктов, натуральный йогурт.

 

День 11

  1. Джем с ржаным хлебцом, черный зерновой кофе.
  2. Салат, включающий сыр «Голландский», огурец и яйца.
  3. Болгарский перец, телятина.

 

День 12

  1. Кефир с персиком.
  2. 1 помидор, запеченная рыба без масла.
  3. Паровая «глазунья» или омлет.

 

День 13

  1. Кофе и тост.
  2. Овощи с рыбой тушеные.
  3. Говядина, тушеная в нежирной сметане.

 

День 14

  1. Чай зеленый.
  2. Салат: зеленый горошек, свежий огурец, отварная говядина, растительное масло.
  3. Кефир, фруктовое ассорти.

 

Полезный совет! Для разнообразия вы можете в салаты добавлять лимонный сок и зелень (петрушка, укроп, базилик и пр.). Мясо и колбасы не должны превышать 100 грамм на одну порцию. Во время перекусов можно есть яблоки, орешки и любые ягоды. И не забывайте подсчитывать калории за день!

Меню французской диеты на 7 дней от Самюэля Блэка и Катрин Гурсак

Французская диета от Самюэля Блэка разработана ирландцем, она рассчитана на 7 дней, за которые можно скинуть от 3-х до 5-ти кг. Меню схоже с рационом питания классического варианта, но с той разницей, что исключается джем.

А вот диета Катрин Гурсак имеет особое преимущество – полноценное насыщение белковой пищи допускает ведение активного образа жизни. То есть вы дополнительно сможете делать физические упражнения. За 1 неделю диеты вы избавитесь минимум от 4-х кг лишнего веса. Если же вы захотите увеличить продолжительность диеты, обязательно повысьте и калорийность блюд. Например, съедайте не 1500 ккал, а 1800. Допускается замена сахара сахарозаменителем.

Список блюд, предназначенных для завтрака на каждый день:

  • Кофе и отварное яйцо.
  • Зеленый или черный час с 2-мя ломтиками отрубного хлеба.
  • Обезжиренный творог и постное отварное (слегка прикопченое) мясо по 100 грамм, любой чай.
  • Овсяная каша с сухофруктами и бананом, залитая свежим соком, чашка кофе.
  • Омлет из 1 яйца, приготовленный на пару, стакан натурального йогурта, чай.
  • Напиток из цикория, несладкий йогурт, кукурузные неглазированные хлопья, залитые обезжиренным молоком (хлопьев не больше 25-ти гр.).
  • Твердый сыр (100 гр.), отвар из лекарственных трав, отварное яйцо.

Обеды могут включать следующее:

  • Салат из овощей, заправленный соком лимона и оливковым маслом или тушеная свекольно-морковная смесь с черносливом и соком.
  • Стакан кефира и салат из креветок с обезжиренным майонезом или отварная говядина с йогуртом.
  • Салат из картофеля и отварных грибов, цитрус или картофельно-капустное рагу с 2-мя фруктами киви.
  • Запеченная без масла рыба (желательно треска) с луком и отварное яичко или морской окунь в кляре из яйца.
  • Свекольно-сметанный салат с томатным соком или отварной рис с фрешем из овощей.
  • Печеночная отбивная с несладким йогуртом или кефиром и яичком.
  • Салат из морковки и капусты, заправленный соком лимона, рисово-грибное рагу, сок или овощной салат с чаем.

Ужины:

  • Твердый сыр, отварное филе курицы, несладкий йогурт.
  • Овощное рагу (картофель, цветная капуста), чай, хлеб из отрубей.
  • Парная рыба, обезжиренный кефир.
  • Овощной салат, отрубной хлеб, зеленый чай.
  • Твердый сыр и обезжиренный творог, несладкий йогурт.
  • Краснокочанная капуста с лимонным соком и оливковым маслом, киви (пару штук), ржаной хлеб.
  • Тушеная говяжья печень с обезжиренным молоком.

Французская диета на 3 дня

За 3 дня такой французской диеты можно избавиться от 3-4 килограмм излишней массы тела:

  1. На завтрак отварите 100 грамм нежирного мяса и сделайте капустный салат.
  2. На обед отварите столько же рыбы, съешьте 1 яблоко и морковку.
  3. На ужин отрежьте себе 50 гр. обезжиренного сыра, 1 отварное яйцо.
  4. Перед сном побалуйте себя фруктами.

Другие французские диеты

Существует еще несколько видов диет из Франции:

  1. Основа – сельдерей. Диета длится 3 дня, принимать в пищу только салат из сельдерея, свежих огурцов, салата, лимона и болгарского перца.
  2. Йогуртовая 3-дневная диета: пить обезжиренный несладкий йогурт, есть цитрусы и яблоки.
  3. Гранатовая диета на 1-3 дня: в день съедать столько зерен граната, сколько захотите. Можно помидоры черри (3-4 штучки), шпинат, листья салата.

Придерживаясь французской диеты, не забывайте, что главный секрет стройности француженок – это удовольствие во время потребления любой пищи. Даже после соблюдения диеты эти женщины придерживаются правил здорового питания, но при этом, не отказывая себе, ни в чем. Например, если хочется сладкого, они позволяют себе кусочек торта, но совсем небольшой. И едят его медленно, наслаждаясь процессом и великолепием вкуса!

Отзывы людей

Марина Святкович, 32 года, Екатеринбург. Вес сначала: 112 кг, вес после диеты: 96 кг.

Я пробовала сидеть на классическом виде французской диеты. За 2 недели смогла похудеть на 9 кг, но мне этого показалось мало. Поэтому после месячного перерыва села снова. Во второй раз скинула всего 7 кг. Хочу сказать, что на такой диете сидеть не очень сложно, потому что она не жесткая. Конечно, количество блюд маловатое, но через 3 дня свыкаешься с такой дозой. Зато уже на 4-ый день чувствуется легкость в желудке. Лично у меня исчезли запоры, и ушла отёчность. Теперь хочу попробовать йогуртовую французскую диету на 3 дня в качестве дополнительной. Может, кто сидел на ней?

 

Елена Веревкина, 26 лет. Начальный вес – 64, итоговый – 60.

Очень понравилась французская диета от Катрин Гурсак. Всего неделя и минус 4 кг. По крайней мере, так было у меня. Меню разнообразное, что очень хорошо. Потому что обычно во время диет хочется чего-то особенного. А тут и овощи, и фрукты, и сыр, и рыба с мясом, и даже печеночка. В общем, набор нормальный для полноценного меню. Но вот, что я еще заметила. Я страдаю начальной степенью сахарного диабета, стараюсь ежедневно измерять уровень глюкозы. Да и к разного рода диетам отношусь серьезно (многие просто нельзя применять), поэтому перед использованием французского рациона проконсультировалась со своим диетологом. Мне дали добро, но к концу недели мой уровень сахара начал снижаться. Причем, окончательная цифра установилась примерно через 3-4 дня после окончания диеты. Если честно, удивилась, такому хорошему результату.

Отзывы врачей

Диетолог города Воронежа, Сычева Екатерина Михайловна

Французскую диету, но исключительно в классическом исполнении, рекомендую многим своим пациентам. Во-первых, минимум противопоказаний, во-вторых, максимум полезных свойств для организма. В-третьих, эффективность действительно есть. Единственное, на чем хотелось бы акцентировать внимание, это употребление в пищу незначительного количества свежих фруктов. А ведь в них столько витаминов, которых нет в овощах! Но в этой ситуации я назначаю пациентам витаминные премиксы в виде препаратов.

 

Валерий, терапевт

Неоднократно сталкивался со многими типами французской диеты. Могу сказать, что результативность есть. Но существует необходимость индивидуального подхода. Поэтому рекомендую не заниматься самостоятельным назначением диеты, а обращаться, сначала к специалисту. Особенно, если в организме присутствуют какие-либо патологические отклонения. У меня была пациентка, которая, просидев на такой диете 2 недели, легко скинула 11 кг. Но уже через 5 дней вернула их. Да еще с прибавкой в 2 кг. Причина – по окончанию диеты она накинулась на сладости и жирную свинину. Поймите, очень важно правильно выходить из диеты. Причем, соблюдать эти правила нужно, как минимум, 2 недели. И вообще, эффект держится только в том случае, когда человек заботится о собственном здоровье и придерживается правильного питания.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Самое популярное